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第294章 柠檬猪排(2 / 2)

茶茶,“……用不了你多少柠檬的。难道你不想尝尝柠檬猪排是什么味儿?”

“当然想!”

艾莉抱着篓子狂点头,犹犹豫豫,还是交出了一半柠檬。一半已经很多了,一人两个还余两个呢!

茶茶得了柠檬,开始奴役尼克,“去,把猪皮剥了吧。其余的,以前怎么处理牛羊,现在就怎么处理它就行。”

“那猪皮怎么吃?”

“煮熟了切丝凉拌啊!加点辣椒和大蒜!”

尼克,“……大蒜没有了。”而且他不喜欢吃大蒜,吃了嘴里老是有股味儿。

“……随便,加葱花也行,要不然直接在石板上煎熟了也好吃。”

“好。”

尼克应声剥猪皮去了,大家忙前忙后烧火捡柴做调料,等尼克处理好了猪肉用筐端过来的时候,就可以直接上石板煎猪排了!

石板上抹的是猪油,茶茶趁尼克切肉的时候过去拿了一块。

尼克处理猎物都有个习惯,就是喜欢把肥的摘出来!以前是为了扔,现在是为了给茶茶做油。

茶茶用猪油抹了石板,奴役尼克用手刀把猪肉纤维剁松,然后再把猪肉放进事先用盐、葱丝还有糖调好的调料里腌制。

等到腌的差不多了,石板也热了,茶茶在石板上放了姜丝葱丝,等到味儿都出来了,就把猪排放上去煎。

“哇!你们在做什么呢?好香!”

西德扑棱着小花翅膀,光秃秃的屁股上带了几朵小花。

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