凉皮凉面这东西就是宜早不宜迟,季非夜干脆跟着孟初冬一起,一大早的往镇上赶。
以往孟初冬都觉得这条路好似长的没有尽头,尽管不累,却是离季非夜越来越远,现在却觉得这路怎么这么短,两人边聊边走,一会儿就走完了。
到早点铺的时候,正是早点铺最忙的时候,孟初冬却要去学院了,从娇娥手里接过一碗豆浆,他一口喝尽了,便拿着书本去学院了。
季非夜则洗了手在外面帮忙,直到这一波忙过去,她才端了碗豆浆坐在一旁。
沈氏这才停下来坐到季非夜对面,“三娘怎么这么早就过来了?”
“本来就要来一趟,干脆就跟着夫君一起过来了。”
“我在家里做了凉面,夫君吃了觉得好,说可以放在铺子里卖,我说不如卖凉皮和凉面,只是不要早上卖,晚上支个摊子卖也不错,就来和你商量一下。”
沈氏听着在心里算计了一下,不过这里不是说事的地方,便打算等会儿和季非夜好好说说。
待巳时初,早点铺收了摊子,季非夜帮着一起把前面铺面的门关上,夏天食材不易保存,所以沈氏很多东西都备的不多,这会儿不少东西都卖空了。
在镇子上不好养猪,沈氏每日剩下来的这些东西都会有专门收潲水的人过来一起收走,拉回去喂猪的。
把所有的盆盆罐罐全部洗干净了,柜台擦了一遍之后,潲水提到后院门口等人来收,这一天才算忙完一个段落。
沈氏在厨房里忙着晚饭,季非夜便和她说了这凉皮凉面的事情。
“麻烦倒不麻烦,这都能提前做好,到时候凉皮改刀切一下,拿调料那么一拌就能吃,本钱也不费,也不用卖多贵,就卖一个夏天。”
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