苏阮清走了以后厨房里的张铁生和一旁的李大胖小声嘟囔着“这新来的东家人真好，一点也不怕我们浪费食材，昨日我带回去的吃食我娘子高兴坏了！”
李大胖一听“可不是吗？以往的东家就怕我们浪费，更有浪费的还需要自己买单，你看咱们现在这东家重视菜的味道，跟着这般的东家我可太知足了。”一旁挥锅炒菜的大伙听见他们的交谈纷纷随身附和着。
苏阮清不知道她一个微不足道的举动竟然得到了这么多的追随者。
苏阮思又查看了一下雅间，这福来楼的设计是楼上6个雅间，楼下则是后厨前台和大堂，设计的也还算中规中矩。
如今搞钱要紧，也没有多余的时间让苏阮清重新装修，苏阮清只打算等桌子做好送来，她在在雅间摆一些花或者字画让房间更雅致一些，至于大厅嘛，暂时就这个样子了，没什么可以改动的空间。
苏阮清考虑完这一切便问李掌柜“掌柜的，如今我们这福来楼有几位小二？”
李掌柜一听赶紧回答道“只有一位！”天知道刚才东家问他这个问题他有多震惊，一个小二还不够吗？就是原来那倒台的忘川楼也才两位啊。
苏阮清一听不由得皱皱眉要知道她预期可是4位啊，如今只有1位眼下到底应该上哪找做活的伙计呢？
苏阮清怎么想的就怎么告诉了李掌柜，李掌柜大为一惊，这东家怕不是疯了吧？！竟然要4位小二？！不过他面上没有表露出来想了想说道“东家，如今我们还有几日就要开业，现在招聘有些来不及了，不过可以去牙行买奴隶，这样还有一个好处我们有他们的卖身契也不用签契约怕她们背叛。”
苏阮清将李掌柜的话放在心里，这也不失一个好办法，她虽然内心对于奴隶是有些排斥的，毕竟她可是来自生在红旗下长在春风里的时代。
不过既然来到这里，无从改变只能适应，按照自己的方式对所谓的奴隶平等对待，打定主意后，苏阮清招呼着杨氏向牙行走去。
路上杨氏心里很是澎湃，想她如果不是遇见苏阮清怕应该一辈子在土里刨食，来不了镇上几次，困在村里那么狭小的空间看不到外面更大的世界，如今她却要陪着弟妹去买佣人，真是小刀拉屁股开了眼。
到了牙行，没想到这竟然也是大朱管事在打理，苏阮清不由得对大朱管事的能力表示赞赏，大朱管事一见苏阮清热情的迎过来“小娘子今日来是过来买牲口的吗？”
“不，我买一些人。”苏阮清回答道，她这一回答大朱管事心里掀起阵阵波澜，不过多年经验他并没有多问，便问苏阮清对于奴隶有什么要求。
苏阮清想了想说道“最好是身强体壮的男子。机灵点的最好是一家子最好！”苏阮清想了想还是觉得夫妻两人在一起方便管理，毕竟后厨也需要刷碗的婆子。
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