老夫人叫起海棠,还是一样让海棠挨着她坐了,马上就有大丫鬟上茶上点心。
“无妨,反正我也成日无事,你能来陪陪我是再好不过的了。再说了,我今儿找你可是要找你谈生意呢。”苏老夫人笑道。
海棠一脸茫然,做生意?这般想着,海棠也问了出来:“苏奶奶净跟我打哑迷,做什么生意呀?”
苏老夫人莞尔一笑,像是有点不好意思般的开口:“说了不怕你笑话,上次在你们家吃的烤鱼实在好吃,我回来叫厨娘试着做了几次,终究是不得其法,我想着,既这烤鱼这样好吃,我与你们一同开个烤鱼店可好?”
海棠听了也笑说:“您想吃我抄一张方子给您就是了,至于这一同开个烤鱼店,不知是怎么个章程?”
“我哪能白白让你给我这方子,你给我方子,我开店,每月给你分红。”老夫人又道。
海棠眨巴眨巴大眼睛:“可以是可以,就是苏奶奶,这样你会不会太吃亏?”
苏老夫人见这孩子第一时间,竟是关心她会不会吃亏,暗自点头,果然没有看错人。
“海棠放心,我是开去京都,你家烤鱼味道好,我有信心,绝不会亏本的。”
闻言海棠也不再坚持,毕竟谁会把银子往外推呢!
“好,我同意!”海棠点头答应。
苏老夫人一听也很高兴,当即跟海棠商量起细节来,末了又问道:“每月我给你两成分红,可行?”
“苏奶奶,两成会不会太多了?”海棠不确定的开口。
“不多不多,你出的是技术,我出钱,我还觉得给你给少了呢,上次那豆芽方子,你才要了十两银子,我心里别提多过意不去了。”苏老夫人忙接口说道,深怕海棠反驳。
海棠想了想,苏老夫人早就打算好的分她两成,估计她推拒也没用,不若再送她两张方子。
这样想着海棠就说道:“那苏奶奶坚持的话,我也不好拒绝了,不过奶奶,我再送你一道菜的方子,作为招牌菜搭配着卖。”
“这敢情好!是什么方子?”苏老夫人问。
于是海棠就把前世叫花鸡的做法说给苏老夫人听,老夫人一听,当即就吩咐厨娘做来,说晌午吃饭时吃。
“海棠啊,吃过午饭我让苏管家送你回去,你就留下来陪我老婆子吃顿饭。”
海棠当然不会不同意,当即应了。
苏老夫人又唤来苏管家,让他拟两份契约来,再把烤鱼和叫花鸡的方子由海棠口诉记下来。
海棠暗暗思量了一番,前儿听说北方大旱,也不知南边会不会受灾。
前世看了很多小说,以及末世文的海棠知道,若真有大灾,靠别人,靠朝廷都是行不通的,只有自己救自己。
何不趁着这时,多卖两张菜谱给苏老夫人,想来苏老夫人也不会拒绝。
思极此,海棠看契约已经签好,便道:“苏奶奶,今儿我做两道菜给你吃好不好?”
苏老夫人一听很是高兴,当即答应了,又命静儿带海棠去厨房,并说整个厨房的人都由她调遣。
海棠先做叫花鸡。只见海棠把处理好的整鸡,均匀的涂抹上调料,又往鸡的肚子里塞了蘑菇,木耳,姜片,加上各种香料。然后命人找来最粗的绣花针把鸡肚子缝了起来,外面再裹上粽叶,当然也可以用荷叶。裹上泥土,再放入灶里烧。
海棠又吩咐下人生起炭火,找来一个铁架子,搁在炭火上。
海棠想,幸好这是苏府,想要什么材料都能找到,这要是在自己家,还不一定能吃上烧烤呢!
对,没错,海棠就是要做烧烤!
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