罗氏取下半块腊肉,用刀割了手指长的一块,泡进已经烧热的锅里。
不多时,腊肉已经被罗氏洗好切好。罗氏想着,把腊肉就蒸进米饭里,方便不说,蒸出来的米饭也带着香味,说不出的好吃。
“娘,你把这腊肉合着野芹炒呗,野芹那么香,这样炒可香了。”
其实海棠是会做饭的,但是她还小,爹娘又宠着,所以以前没进过厨房,还是她还说,让娘来做比较好。
罗氏一听她说的有理,本就有心换换口味,那就炒来吃吧。
锅中烧热,先不放油,把腊肉放进去煎炒,先把多余油脂炒出来,再放点去年收的大蒜和干辣椒,如此一呛锅,香味已传了出来,此时再把野芹下锅,大火爆炒,没几下,直接盛出来,香翻了天。
早在腊肉刚下锅的时候,海棠就瞪大了眼,直勾勾盯着他娘炒菜,就是锦葵,眼睛也睁大了,抢着帮罗氏端菜。
此时,父子三个回来吃饭,已到了大门口,闻见这味道纷纷说好香,又嚷嚷着肚子饿了,胡氏和裴氏也出来帮忙摆碗摆筷的。
等一家人坐定,纷纷盯着桌上的菜。
罗氏笑着解释“这是去打猪草的时候棠棠发现的,我小时候在娘家,我们那边经常吃,叫野芹,大家尝尝看香的很。”
“原来是这样,那大家都尝尝吧!”沈高山发话了,大家也就拿着筷子开动了。
“嗯,真不错!”海棠爹先夹了一筷子野芹,咂摸咂摸嘴,夸奖道。
“这味比之家芹又是不同的香,好吃好吃”大伯母裴氏也赞赏道。
“如今菜园里正是青黄不接的时候,野菜也有很多了,以后我出去打草,多采点野菜回来,咱们也尝个鲜。”
罗氏搛了一筷子菜放到棠棠碗里,又给锦葵搛了一筷子。
棠棠正低头吃的欢呢,出声附和道“好啊好啊,我跟娘一块去,野菜好吃。”
一句话说的大家都笑了起来。
“看不出,棠棠还是个小馋猫了。”沈高山调侃到,众人笑得更开心了。海棠抿抿嘴,能逗家人开开心,似乎也不错。
海棠眼睛咕噜噜转着,“祖父,你说我们把这芹菜采了去卖怎么样?”海棠在看到野芹菜时就有这种想法了,在冬天是没什么新鲜菜蔬吃的,只有家腌的咸菜,窖藏的萝卜白菜等。
沈高山听了一愣,“这主意不错,萝卜白菜吃了一个冬天,不止我们,别人也早就想换换口味了。”
“这就是普通野菜,会不会没人买?”大伯满房首先提出了疑惑。
“大哥,咱们去县城卖,又不在村里卖,县城没人种菜,应该是个稀罕物呢。”海棠爹满仓说道。
“不错!”沈高地认可的点头。
“爹,光卖这一种是不是单调了一点,要不下午我再去挖点其他种类的野菜,一点卖,好歹是个进项。”罗氏也开口,卖野菜这个主意可是她宝贝女儿想的,她也得支持支持。
“还是你想的周到,下午你娘几个一块去。”沈高地吃完饭,在桌边敲了敲烟管,这事就算是定了下来。
海棠满足的笑了,自己只是一个提议,家里人就很配合的去做,还面面俱到,这样的家人给我来一打。
吃过饭海棠就张罗着要跟伯母娘亲一同去挖野菜,于是罗氏裴氏带着大姐茉莉一起出发了。
沈家大门对面不远就是溪岸,后面不远就是山脚,大云村大部分的房子都是这样,依山而建。从右边路出去向西走,上一个坡,再走两分钟,转到一个角,就到了。
海棠跟着娘亲,裴氏带着大姐茉莉,分开挖野菜。
这个时节,野菜长的特别好,绿油油的,尤其是荠菜,一山坡一山坡的长,还有鸭脚板,微菜,野藠头,马蜂菜……
不多时,罗氏就采了满满一篮,海棠的篮子也满了起来。
“海棠,咱回家吧,够了,先卖卖看,明天生意好咱们再来多采点。”
听了娘亲的话,海棠也明白,“心急吃不了热豆腐”,于是也停手,乖乖跟在娘亲身后一起回家。
到家了,家里人一齐动手理野菜,用干稻草扎成一把一把。
“老二,明天你去卖野菜。”祖父没插手理野菜,坐在一旁抽旱烟。
“爹,我也去我也去,我也去县城跟你一起卖。”海棠仗着人小,开始撒起娇。
“海棠别闹,爹是去卖东西,干正事,下次再带你去玩。”罗氏不赞同的嗔海棠一眼。
“我也去卖东西,我还可以帮爹爹收钱,就让我去嘛。”海棠还没见识过古代的县城和集市,怎么说也要跟去看看。
“去吧去吧,爹带你去。”满仓可是个女儿奴,女儿一撒娇他没有不同意的。
“好唉好唉,上县城啰!”海棠高兴的拍拍手。
“只是爹,你看这野菜要怎么定价合适。”
“咱们这菜水灵,又收拾的齐整,就卖一文钱一把。”
“行,都听爹的。”
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