11月21日,星期六,阴。
雪终于停了,唐植桐早起了会,将家里的道路及大门外扫了一下。
今天的早饭与平时不太一样,咸菜多了一种名为“丝脑豆腐”的东西。
前阵子张桂芳做了一次豆腐,特意省下了一块,没舍得全吃,学着婆婆的样子,做了一点丝脑豆腐。
唐植桐小时候也曾吃过,这是一种鲁地部分城市特有的吃法。
大多会在冬天制作,过程也非常简单,豆腐蒸一下,切块放入容器中,盖上盖发酵即可。
整个发酵过程大概5-7天,豆腐块表面发粘即代表已成功了第一步。
接下来煮些花椒水,倒入豆腐中,吃多少取多少。
吃法与臭豆腐、豆腐乳不同,丝脑豆腐最好掺上葱丝、姜丝食用,如果能滴上两滴香油,搅拌一下,那滋味将会更加美味。
全国各地类似的做法有很多,像什么霉豆腐、辣豆腐、麻辣豆腐等等。
虽然好吃,但唐植桐没敢多吃,也没敢让家人多吃。
过量食用丝脑豆腐非常容易引起拉肚子,也就是轻微的食物中毒。
众人皆知滇省人爱吃菌子,每年都会有很多人食物中毒,暂时性癫癫疯疯的不在少数。
但众所不知的是,单论食物中毒数量,滇省只能屈居第二,得排在鲁省后面的。
究其原因,唐植桐固执的认为是刻在骨子里的贫穷所导致的极致节约,生怕浪费一丁点儿食物。
馒头发霉了,把皮揭掉,进蒸锅馏馏,继续吃。
土豆发芽就把芽去掉,无非就是多炖一会再吃。
什么牛奶、八宝粥,保质期不是限用日期,而是仅供参考,只要不涨袋就能喝。
哪怕是一些家中常备药,过期的也照样吃。
至于后果嘛,拉肚子不算食物中毒,只要不是拉到脱水,坚决不去医院。
吃过早饭,在上班的路上,唐植桐看到了街道组织的扫雪队伍,也看到了环卫工在主干道清扫积雪。
虽然很多人看不起扫大街的环卫工,但人家大多是有编制的,更不会出现领导劈头盖脸批评、随意克扣工资的事情。
哪怕是环卫工的领导,同样要扫大街,大家身份差不多,谁又能瞧不起谁呢?
邮电学院也差不多的情况,里里外外由学生清扫,唐植桐只抢到了一小块路段。
“哎,唐老师,昨天你走以后,周老师传达了一下学校里的一项纪律。严禁学生偷胡萝卜、白菜,逮到后通报、开除,绝不手软。”清扫完积雪,在去上课的路上,路坚说道。
“好嘞,谢谢舍长。”唐植桐暗赞学院的执行力,还是蛮快的。
如果没有这条纪律,唐植桐觉得真的会有人去偷,毕竟定量只有那么些,但耐不住有人饭量大啊。
吃不饱怎么办?
在饥饿和生存面前,面子又算得了什么呢?
“舍长,我还得麻烦你件事。”在进教学楼以前,唐植桐将路坚拉到一边,递上一颗烟。
“啥事?”
“就那个换胡萝卜,今天中午会有人过来。到时候你去校门口的时候,能带个头吗?别讨价还价,七斤换一斤的比例,外带给些缨子。”牵扯到个人利益,唐植桐生怕出岔子,打算找个内应,大多数人都是盲从的,有了带头的,后面就能顺利很多。
“嗐,多大点事,没问题。就是你不说,我也不能掉链子啊。”路坚大包大揽,他管不了别人,但在这件事情,他是承唐植桐情的。
路坚是不考虑等放假将胡萝卜随身带回家的,哪怕不考虑路上的风险,单说到时候能不能上的了火车还两说呢。
抽完烟,唐植桐没有立马去上课,而是跑到后勤处找了一趟魏之桢:“魏老师,我们班不少同学都想着把胡萝卜换成粮票,我从中间牵了个线,押运处的同事今天中午会过来,到时候得麻烦您安排人给过过称。”
“没问题,你就放心吧,绝对漂漂亮亮的!押运提处了,我听说你也提了?我是不是该叫你唐科长?”魏之桢满口答应下来,言语之间带些许狭促。
“哎吆~魏老师,您叫我小唐就行。”唐植桐拱手求饶,虽说大家都在一个大系统,但中间跨了好几道坎呢。
“哈哈哈,你们班同学能有伱这么个生活委员,真是莫大的福气。”魏之桢笑过几声后,感慨道。
“嗐,既然在这个位置,就力所能及为大家做点事情吧。”唐植桐谦虚道。
“呵呵,不错,不错。其实你不过来,我也打算去找你来着,物资局那边来消息了,大概下个星期能过去领参与实践的工资,你到时候一块过去吧?”
“行,您啥时候去,喊我就成。”唐植桐不假思索的答应下来。
至于温暖月为何没有干满一个月,唐植桐连问都没问,有些事还是不打听为妙。
路坚说到做到,中午配合的相当好,假装问了一下兑换比例,直接全换了。
在路坚的配合下,押运处的同事满载而归,有线系593班的部分同学也非常高兴。
路坚等委培生选择全部换成全国粮票,拿到手是22斤。
也有部分同学选择自己自己留下一小部分,将大部分换成粮票。
同样也有部分同学选择留着,不换。
无论哪一种,唐植桐都不劝,也就帮着运输一些胡萝卜。
当然,数量不会那么恰巧,最后还有一百五十来斤胡萝卜没有换出去,因为押运处带来的粮票不够了,也是因为有两个同学休息了一下,最后一趟搬运来晚了。
一百五十来斤,能换二十多斤全国粮票的样子,唐植桐有些为难。
若是用钱买,唐植桐倒不会犹豫,但换成满天飞,难度就提升了,毕竟自己也没有多少全国粮票,压根吃不下这些。
“要不匀给我们点吧,当零嘴吃。”路坚见这两个同学缠着唐植桐,要求他再想想办法,就主动过来解围。
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