先生刚做的蘸料也很好吃的样子。
孙管家拿起林周放到桌上的刀具,小心的又给自己切了一碗。
生怕动作重了,把这一箱白玉似的豆腐给破坏了。
那就不美了。
然后盛好一碗豆腐,在挨个浇上林周刚做好的料汁。
要说油泼辣子蘸水更注重的是蒜香跟香辣红油的味道,那麻酱韭菜酱辣酱更多的是浓郁的麻油香味,跟厚重的韭菜味道,两种辣椒都不是很辣的那种味道,反而因为辣椒的加入,让整体味道更香醇。
“哪种酱料好吃?”
林周见孙管家已经在吃第二碗了,两种酱料都尝到了味道,开口问道。
孙管家仔细想了想。
“如果是南方人,可能更爱这种鲜辣红油的蘸料,北方人可能更爱麻酱韭菜酱这种浓郁香醇的味道,各有各的好吃,没想到简简单单一碗豆腐也能做到这个程度。”
孙管家本身以前就是做厨师的,好吃的东西也吃过不少,没想到有一天还会被一碗豆腐惊艳。
这种传统手工做出来的豆腐,跟外面卖的豆腐,真的完全两个口味。
是一种刷新他对豆腐认知的存在。
林周点了点头。
他以前还相信什么南北口味的差异。
但现在,他更相信,只要食物足够好吃,不管是南方人,还是北方人,或者是外国人。
只要味觉没问题,好吃的东西,都会觉得好吃。
身体是不会骗人的,好不好吃尝一口不就知道了。
这种忙碌半天,吃上一口新鲜豆腐的感觉,可真美妙。
一时间厨房里鸦雀无声,几人都专注的吃着豆腐,豆腐不怎么需要咀嚼,所以连咀嚼的声音都没有,只有安静的吞咽声音。
林周也吃了两碗豆腐,肚子填饱后,往沙发上一躺,就开始休息了。
从凌晨起床看到任务后,就收拾东西,赶飞机,然后到及林又开始忙着做豆腐,只有这会忙完才能歇息一下。
这一顿早午饭吃完,为了下午更好的摆摊,林周直接回房间睡了个午觉。
等再次醒来,已经12点了。
是林周睡前定好的闹钟。
大白山常年主峰白头山多白色浮石与积雪,而且山群很多,山上还有高原冰雪运动基地等设施,景区很大。
总之,跟从前在江东秦黄山摆摊的地方完全不一样。
林周起床后做好心理准备穿好室外保暖的冲锋衣等一系列装备,骑上跟身上打扮丝毫不匹配的三轮车出发。
然后一路抵达大白山,出示摆摊许可,被允许上山。
但地方太大,哪怕黄正浩有发来大白山的旅游攻略等详细情况,林周也懒得详细看,随意的找了个景色不错的峰头就上去了。
然后越走越偏僻,山林成群,四周杳无人烟。
林周找了一处适合摆摊的地方停下,看向四周半天都没一个人的样子,看了眼时间,刚好一点。
任务显示这个地点可以。
已经属于大白山上范围了。
但就还没人。
林周给摊位收拾好,豆腐在恒温保鲜箱里,不需要管,就把调味料一样一样摆放到台面上,盖上盖子,别被冻结实了就好。
今天都11月27号了。
这个月的最后一个星期,没几天就到12月了。
北方已经是冬天了。
长白山的滑雪场都已经开放了。
话说,他还没有滑雪过。
等不摆摊的时候可以去找个教练玩玩。
以前在南方的时候,哪里见识过这样天然的滑冰场啊。
这次来北方摆摊真的让他见识到了大雪,还有积雪。
雪对他这个两辈子都是南方人来说,真的是无法抗拒的诱惑。
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