第二天一早, 顾棠起来去买油条,在领导家里当保姆的确是好。
以前在葛兵家里当保姆的时候,人家看见她也就看见了,一句话不带多说的, 如今在郭书记家里当保姆, 都没人敢在她前头排队。
说得都是什么:“你先, 我不着急。郭书记忙, 先叫他吃上再说。”
顾棠一开始还有点犹豫的, 哪知道前头的人就自动往她身后走了。
葛兵也算是中层顶端的领导了, 他就没这个待遇。
顾棠道谢之后, 买了郭书记夫妻两个要的油条, 还有郭大海喜欢吃的糖油饼回去了。
别说糖油饼是好吃,尤其是上头贴的那块用红糖和的面,炸的脆脆的, 顾棠一口气也能吃两个。
等吃过早饭, 收拾好屋子,顾棠开始准备中午的饭菜了。
今天中午依旧他们五个人吃饭, 郭书记跟他儿子儿媳妇还是不回来。
顾棠照旧是准备三菜一汤。
冬天这个季节, 常规菜就是白菜萝卜和土豆洋葱这些好放的,或者就是豆腐豆芽这中一年四季完全基本不受限制的菜。
带绿叶子的蔬菜比较难得, 价格也高,郭书记家里虽然也能吃得起, 不过还都算节省,价格太离谱的就不吃了。
他们是隔三差五的有,不像葛兵家里,就好像纯显摆一样,天天都得有绿色叶菜。
顾棠中午打算做个麻婆豆腐, 这会儿商品化的调料少,她去小卖部看了也没看见,打算自己做一个。
这时候的抽油烟机还是安在窗户上的那中排风扇,效果不能说没有,就是不好。基本上该有什么味儿还是什么味儿。
开锅烧油的时候她就跟姜莲桃还有郭大海说了,“我炸个辣椒酱,你们关着门别出来,小心呛。”
麻婆豆腐的料,那是要先下葱姜蒜还有香菜等等炸香的,这味儿确实不错,屋里两人都开始想中午的菜得多下饭?
不过等顾棠下了辣椒花椒豆瓣酱等等调料之后,这味儿就有点太冲了。
厨房里顾棠喷嚏打个不停,卧室里那两位也在不停的打喷嚏。
然而等酱料做好装到瓶子里,味道稍微消散了一些,姜莲桃从屋里出来,道:“中午多做点饭,这味道闻着就香。”
中午的三个菜分别是榨菜炒肉,蒜薹炒鸡蛋,还有个口蘑汤,最后就是炸了一个上午,让小半个家属院都知道郭书记家中午吃麻婆豆腐的麻婆豆腐。
麻婆豆腐这中菜,里头还加了肉沫,又鲜又香,郭家大小四口人不可避免地又吃多了。
姜莲桃还笑了一声,“老郭没福气,他都吃了你几次菜了,怎么就不知道中午回来尝一尝呢?”
郭大海也跟着笑了两声,问顾棠道:“你会做麻豆腐吗?拿压了豆汁儿的绿豆渣,用羊油炒,要尾巴上的羊油,再加点青豆进去,我就好这口。”
顾棠想了想,“这个没做过,食堂会做吗?回头我先尝尝。”
郭大海心满意足去给食堂打电话了,他打算小小的动用一下关系。
到了下午一点出头,两个孩子出去上学,顾棠作为保姆自然是要招呼一下的,问问东西都带了没有。
她送两人出去的时候,郭丹回头小声道:“葛红英今天没来上学。班主任气死了,说她是无故旷课,我路过办公室的时候听见了,打电话没人接,但是她家楼下说她在。说她在屋里蹦,还说她是神经病。”
郭丹说完就不好意思笑了笑,蹦蹦跳跳地走了。
瞧着孩子给养得多天真,顾棠感慨一句,也不知道葛家那两个孩子是怎么养成那个鬼脾气的。
顾棠刚来郭书记家两天,事事都是要多问问的,等下午姜莲桃午睡起来,顾棠就多问了一句,“他们都吃生蒜吗?我晚上打算做洋芋檫檫。”
姜莲桃眼睛一亮,他们家还没吃过这个,她点头道:“可以,不过孩子可能吃不了太多。”
顾棠嗯了一声,“那我蒜切碎一点,给他们少拌一点。”
而且书记家里吃这个就不用那么艰苦,用来拌的酱油就可以先用带点肥肉的肉沫炸一下,那就更香了。
下午顾棠还在厨房忙活的时候,郭书记家里的大门又给敲响了,这次来的人一脸不好意思,跟姜莲桃道:“真的是对不起,我老婆怀孕了,就想吃麻婆豆腐,咱们小食堂做得不够味,她闻见您家的——你能给我两勺酱吗?”
旁边又出来个挺着大肚子的女的,一样是歉意地笑笑,“真的是没忍住。”
也难为她从中午忍到现在了。姜莲桃失笑,她把人让进院子,道:“别站风口,这院子门一开就得吹风,你们等等,我去给你们装。”
幸好中午顾棠炸了两瓶酱,姜莲桃拿了一瓶整的给人送出去,又吩咐一句,“别吃太多,你这怀孕着呢,上火就麻烦了。”
这夫妻都吞了吞口水,“知道了。”
姜莲桃关门的时候还听见这两人道:“咱们节省点吃,这么大一瓶酱,至少能炒个五六次。”
晚上的洋芋檫檫配上萝卜白菜汤,吃得人赞不绝口,裴巧晴还问了做法,顾棠也没藏私。
“……泡完要晾干,水多了蒸出来就是又潮又黏在一起的。蒸出来也得晾一下,让水汽蒸发出去,然后再拌。”
裴巧晴心满意足地走了。
顾棠在郭书记家里已经做了一周了,她做饭的手艺让人流连忘返,中间买了一次菜,账目没出问题。
打扫卫生动作麻利,力气也大,有次郭大海出来看见她单手就能把柜子抬起来清扫下头,吓得他以为自己在做梦。
除此之外,她还记得家里每个人喜欢吃什么。
郭大海点名要的麻豆腐做了,还给裴巧晴做了一次黑米饭团,由于吃得太多她还去医务室开了两片酵母片。
中间还包了一次韭菜猪肉的饺子,总之是叫姜莲桃下定决心:一开始就算了,等过完年一定要严格限制她做饭的量,不然这肯定就奔着横向发展去了。
周一早上七点多,顾棠正在炸自己做的黄米年糕,裴巧晴来了,她带来了郭良,也就是她小儿子的书。
郭良今年八岁,上小学三年级。
“我周末收拾出来的。这是郭良一二年级的书,你没事看看。你不是不识字吗?这上头有简单的数字,有简单的拼音,你没事儿的时候让我婆婆他们教教你。”
“这家里就住他们三口,活也不多,你动作也利索。你听我的,人年轻的时候学东西快,你抓紧时间多学点东西,免得以后被人骗了。”
顾棠接过东西点了点头,道:“等夏天我给你做黑米冰棍吃。”
裴巧晴失笑,道:“我去厂里上班了。对了,你这炸的是什么?闻起来怪香的。”
姜莲桃拿了个饭盒出来,“黄米年糕,听见你来就去帮你装了一盒,给你们办公室的人也分分,别都一个人吃了。”
上次吃到去医务室的事儿还没过去,裴巧晴拿着饭盒走了没两步,忽然又转头道:“其实冬天也可以吃冰棍的,这暖气烧到25、6度,家里太热了。”
姜莲桃就道:“要么你给你公公说说?暖气太热?”
裴巧晴笑着走了。
顾棠把课本放到了她的小桌上。
光阴小说网