顾棠跟拉娜一起到了六楼。
六楼有办公室有员工宿舍, 还有个超级大的露台型食堂。
要不怎么说这是全球顶尖的健身会所呢,这食堂连做饭都可以自助,里头还有几个教练在教学员做减脂餐。
顾棠问道:“你平常吃什么?”
拉娜犹豫了一下, 她也知道自己吃的不健康,有点不好意思, 但是看看自己这个体型,她就算说自己每天燕麦生菜无油沙拉也没人信的。
“我喜欢吃披萨、炸鸡……”这俩都说出来了, 后头也就没什么难的,“还有奶油蘑菇意面、巧克力蛋糕、薯片和巧克力糖。”
“嗯。”顾棠道:“高糖高脂高蛋白的东西的确是能带来幸福感。”
顾棠是早上九点来的,面试完十点多,跟拉娜搭讪又跳了半个小时操,这会儿已经十一点了, 也差不多到了做午饭的时间。
不过顾棠没打算第一天就连做饭都教给她,主要是考虑到她这种超重太多的人群, 前期建立自信心的时候, 最好是一条条来, 从最简单的来,从最容易坚持的来。
再说她现在是做生意卖课,总得循序渐进给后头留点东西吧。
两人绕了一圈,上来观察的教练已经给了顾棠一张员工卡。
顾棠给两人点了一样的东西,奶油蘑菇意面配上一小把菠菜, 然后一盘烤鸡翅,她的分量大概是拉娜的三分之二。
两人坐在餐桌前头,拉娜有点惊讶地看着顾棠的食物。
还挺多的。
十只鸡翅,还有一大盘意面。放眼放去,她们两个是吃得最多的。
顾棠道:“运动量上来,肌肉比例高了, 消耗的也就多。”
“我真的可以吃这么多吗?”拉娜惊讶地问道。
顾棠道:“慢慢减饭量,按照你现在的体重,消耗多是正常的,所以饭量同样是应该的。”
这么说就让人很舒服,拉娜放心拿了个鸡翅开始啃了。
不过顾棠又来了一句,道:“不过我希望你能减少食物中油炸食品的量,你可以换成烤的,相对来说,尤其是裹厚粉的炸鸡,热量会增高15~25%,而且烤鸡比炸鸡更加健康。炸鸡是在吸油,烤制的过程中油脂是出来的。”
“你看。如果你吃15只炸鸡翅能吃饱,那同等热量,你可以吃18只烤鸡翅,如果换成煮或者蒸这种更健康的烹饪方式,你能吃二十只。”
拉娜笑了一声,“20只可能还真的吃不下。”
顾棠眼睛亮了,明明白白让她看出来了鼓励,“这就是烹饪手法的问题了,咱们先换成烤得再说。”
拉娜点了点头。
两人吃过一顿饭,顾棠又道:“意面可以当成主食,这个升糖指数比较低,饱腹感也强,另外多加点蘑菇和牛奶,适当减少奶油的用量,这个你能做到吗?不用减很多,第一天减少10%,吃习惯了之后可能半个月或者一个月,再减10%。”
拉娜想了想,点了点头,“可以。”
“如果你走回去,我就不陪你了,如果你坐车回去,那咱们再去缓慢散步半个小时。”
话说到这份上,私教课就成了理所应当的事情,甚至还是拉娜主动提出来的。
半个小时的缓慢散步过去,拉娜道:“我想买你的私教课。”
前头经理说她现在的私教课是300~500,而且拉娜现在这个阶段,运动做不了太多,主要还是陪着她建立良好的自信和正确的观念,不要逃避,然后适当而且不着痕迹的夸奖她,带给她成就感。
这个收500就有点过分了,另外就是看她的体重,她这是个长期的活儿。
顾棠道:“400。我是这样想的,你可以先买40节课,一开始两到三天来一次,我帮你养成合理的运动习惯,再告诉你一些减脂以及运动的小知识。”
“还是这个时间来,咱们运动完我陪着你一起吃午饭,这里的食材还是比较健康的,之后再散步半个小时。”
“我教你的室内健步走,你回去也可以做,但是记得千万不要加量也不要加节奏,每次最多半个小时,你的膝盖是很脆弱很容易受伤的,要保护好自己。”
“我们每半个月换一次动作,等有了进展,一到两个月之后,我们再加一点舒缓的拉伸运动。”
“我们减脂的速度不会很快,但是我跟你保证,整个过程是轻松愉快的。另外你最好再买一点胶原蛋□□跟护肤品用起来,防止皮肤松弛。”
对的,除了一万六的私教课,顾棠还推销出去三罐胶原蛋□□跟两瓶护肤按摩油还有两瓶硫酸软骨素。
按照她的这个体型,给自己擦按摩油也是锻炼。
不仅如此,还有每天中午一顿在健身中心的饭。
拉娜那边刷完卡,顾棠不经意又来了一句,“去测个体重?我建议你用磅制体重计称量,这个虽然比公斤制称出来重一点,但是减脂的速度比公斤制要快,毕竟一磅只有0.45公斤。”
拉娜有点胆怯,不过还是去称了一下,367磅。
饭后称体重也是顾棠控制的,拉娜午饭吃了15只烤鸡翅,一盘半的奶油蘑菇意面,还有一碗意式蔬菜汤,加起来至少三磅。
她下一次称体重,顾棠会让她在饭前称的,这里头的差值就会累积到她的自信心上。
顾棠微笑道:“很好,下一次来记得提前联系我,我在这里等你。”
顾棠把她送到了地下车库,看着她开车离开这才又去了六楼的办公室。
亨特经理一脸微笑看着顾棠,两人的手再次握到了一起,桌上是准备好的合同。
亨特道:“据我了解,你的初级从业资格证、康复师跟营养师的证书已经考到手,现在还在学习的是急救证书跟国际注册私人教练证?”
“对的。”顾棠点头,“还有三周的课程。”
“很好。我们提供给你的是一份初级教练的合同,等你课程结束之后正式入职,你可以先看一看。我们很看好你的未来,一般来说,新近员工是要从助理教练开始做的。”
制式合同不厚,一共就五页,顾棠着重看得是待遇问题。
基本工资4000,课时费300~500之间,私教课时费25%,这两项会根据级别提升。
下来售课提成7%,学员在健身会所吃饭或者购买营养品提成是10%——可见食品行业利润很大。
最后就是小班的健身操或者瑜伽课,这个根据职责不同,每节课的费用在100~300之间。
总之不愧是行业尖端,人人都想来,底薪就比别家高,就是新手进来,也是轻轻松松月薪破万的。
顾棠签了合同,亨特道:“这两周不算上班,你只要负责娜拉·伊夫林。”他按了分机叫人事的人过来,带着顾棠去办正式手续了。
“这是你的胸牌、员工卡——这张卡片能刷开一到六楼所有公开房间和设备的门锁。另外如果有更为专业的需要预约的设备,比方测量耗氧量和心肺功能等等,也用这张卡预约。”
“另外吃饭也刷这张卡,针对员工我们是按照次数算的,早班管两顿饭,晚班管一顿饭。”
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